Lasagna senza cottura, ecco la ricetta di una sfiziosa pasta fredda colorata e saporita per gustare la lasagna anche in estate senza sentirsi appesantiti. Un primo piatto vegetariano fresco e leggero ...

La lasagna è un caposaldo della cucina italiana caratterizzata da sfoglie di pasta fresca accompagnata da uno dei condimento tra i più conosciuti al mondo: il ragù alla bolognese. Secondo una ricerca ...

La lasagna ai frutti di mare cambia volto grazie a un dettaglio: una besciamella diversa dal solito che rende ogni strato ...

Di lasagne ce ne sono tante, ma la lasagna alla bolognese è quella dell’immaginario collettivo. Quella di «Al Cambio» è fatta da sette strati. La pasta è verde, colorata con gli spinaci, e si alterna ...

Lasagna di verza, la ricetta senza pasta per un primo piatto tutto vegetariano davvero gustoso e saporito, ottima alternativa per servire in tavola le verdure e per invogliare i piccoli di casa a ...

Cozze 1 kg (pulite, con guscio) Gamberi 500 g (da pulire) Calamari 500 g (da pulire) Passata di pomodoro 400 g Aglio 2 spicchi Vino bianco 30 g Basilico q.b. Prezzemolo q.b. Olio extravergine d'oliva ...

La parte più ambita della lasagna è quella croccante, abbrustolita, quasi bruciacchiata e Massimo Bottura — tre stelle Michelin e due volte World’s 50 Best Restaurants con «Osteria Francescana» a ...

Giovani, anziani, single. Sono sempre più numerosi i consumatori che tengono spenti i fornelli e scelgono la cucina «zero sbattimenti», comprando i cibi in vaschetta. Un business da 2,5 miliardi di ...

Il timballo abruzzese d’altronde è molto più di un semplice piatto della domenica (nello stesso modo in cui non lo sono le innumerevoli corpose preparazioni che sanno di famiglia e di giorno di festa ...