Ci sono errori che possono rovinare l'esperienza di assaggio della mozzarella di bufala campana. Ma vediamo quali sono e come ...

La mozzarella è uno degli alimenti base di molti piatti estivi, dalla semplice caprese alla tradizionale parmigiana di melanzane. Al supermercato si trovano diverse tipi di mozzarella: c’è quella di ...

Il polpettone al basilico e mozzarella è un secondo piatto ricco e saporito e facile da preparare: la ricetta con i passaggi.

Un lotto di mozzarella per pizza in busta è stato ritirato dal commercio in via precauzionale per un possibile rischio chimico per i consumatori dovuto alla possibile presenza di latte inquinato. Lo ...

È fresca, rapidissima da preparare e visivamente impeccabile: l’insalata caprese di mozzarella e pomodoro conquista subito e, senza chiedere permesso, ogni anno entra nel menù estivo con una facilità ...

La mozzarella è uno di quei prodotti che non manca mai nelle case degli italiani, un po' per il suo gusto un po' perché si presta a varie preparazioni. Qual è però la migliore sulla piazza? Gambero ...

La mozzarella in carrozza è un antipasto super goloso, due fette di pane raffermo che racchiudono una fetta di mozzarella (preferibilmente di bufala), il tutto panato con uova e pangrattato e fritto.

Negli ultimi anni, il settore alimentare sta vivendo una trasformazione profonda. Sempre più persone scelgono di ridurre o eliminare i prodotti di origine animale dalla propria dieta, sia per motivi ...