En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Coupez les betteraves cuites en fines tranches ou en quartiers selon votre préférence. Placez les feuilles de laitue sur un plat de service. Ajoutez les tranches de betteraves sur le lit de salade.

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Passé chez les étoilés Mauro Colagreco et David Toutain, le chef d’origine urugayenne Nazareno Mayol Curti et sa compagne, Mara Ballester, viennent d’ouvrir à Paris leur premier restaurant, Eme, une g ...

Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour par jour. De quoi aussi piocher des idées pour ceux et celles qui se creusent ...

Préparez une entrée pleine de fraîcheur pour la Saint-Valentin avec un tartare de thon et betterave, rehaussé de gingembre et ...

Vidéo - Plats familiaux La préparation de la recette Faites chauffer le vinaigre avec l’eau, la cassonade et le sel. À ébullition, coupez le feu et ajoutez les épices et le thym. Pelez et tranchez ...

Taxes de Donald Trump : la filière viticole s'inquiète de cette nouvelle annonce choc du président américain. Des explications à Bordeaux. Le sucre de betterave est un emblème du patrimoine culinaire ...

Joël Rammelsberg joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: topinambour, noix de ...

Toute l'année ou pour couper le jeûne, on a parfois l'envie de manger des plats plus légers. Sur son compte Instagram @lesgourmandisesdeloubna, Loubna propose 3 salades idéales pour le ramadan mais à ...

Les légumes sont un élément indispensable d’une alimentation équilibrée. Mais en existe-t-il de plus caloriques que d’autres ? Réponse. Les légumes sont nécessaires à notre santé. D’une part, ils sont ...

La Malsence - Futurosport a accueilli le Sb Stade Mouscronnois et les Diables Rouges Rongy pour un match de provinciale 4 série A (Hainaut). Mikaël Roger Lemaitre a été, lui, au sifflet. La ...