La filière du bioéthanol, dont la consommation du carburant vert est en augmentation de 15 % en 2025, gagne des parts de marché. La Picardie, terre de production de betteraves constituant le ...

Joël Rammelsberg, du restaurant Savage, joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: brioche à la betterave rouge et mayonnaise au fenouil. Dans notre rubrique ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

En Belgique, une récolte record de betteraves a eu lieu l’année dernière. Si le rendement a été phénoménal, le bémol se situe lors de la mise à prix. L’année 2025 aura été exceptionnelle pour la ...

Taxes de Donald Trump : la filière viticole s'inquiète de cette nouvelle annonce choc du président américain. Des explications à Bordeaux. Le sucre de betterave est un emblème du patrimoine culinaire ...

Avec des températures descendant jusqu’à -12 °C dans certains secteurs, la vague de froid et la neige ont perturbé les enlèvements et l’activité des sucreries début janvier. L’impact sur la qualité ...

Le télescope spatial James Webb intrigue les scientifiques avec d'énigmatiques petits points rouges. Une étude révèle leur nature de jeunes trous noirs supermassifs dissimulés dans un cocon de gaz ...

L'augmentation des difficultés de transformation des betteraves entraîne des retards dans la logistique. Depuis début janvier, les deux usines d'Aarberg et de Frauenfeld produisent à nouveau du sucre.

La côte de bœuf et le poulet trônent bien en haut de sa pyramide visuelle qui se termine par… les grains entiers. Présenté cette semaine par le secrétaire à la Santé des États-Unis, Robert F. Kennedy ...

Au début du mois de novembre, des betteraves cultivées à Chaumont partiront pour la sucrerie bernoise d’Aarberg. Il s’agira d’une première pour ces terres situées au sommet de la colline qui surplombe ...

Chaque 31 octobre, alors que beaucoup célèbrent Halloween, certaines communes de Moselle perpétuent une tradition locale bien plus ancienne : la Rommelbootzennaat, ou nuit des betteraves grimaçantes.

Le rouge à lèvres parfait existe : tout est une question de couleur. Pour adopter la teinte parfaite, misez sur la « théorie des couleurs » pour trouver celle qui vous sublimera. Et si l’on arrêtait ...