Por fin descubrí cómo hacer chicharrones crujientes sin que salte grasa por todos lados. No necesitas bicarbonato, ni hervir la carne, ni pasar horas en la cocina. Solo panceta de cerdo, una freidora y este truco que los deja dorados, crocantes y perfectos. Prepárate para quitarle el miedo a tus amigos y disfrutar del mejor chicharrón casero. Receta de Chicharrones Crujientes sin Salpicaduras 📌 Ingredientes: Panceta de cerdo con buena cantidad de grasa y carne Sal gruesa Vinagre (solo un poco)

Flour Chicharrones | Mexican Chips

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Chicharrones en Salsa Verde 🥵🔥💚 Read caption for recipe ⬇️ RECIPE: You’ll need: • 5 pieces of chicharrones (cut into pieces) For the salsa: • 20 tomatillos • 2 jalapeños • 1 serrano (with seeds) • 1 small white onion • 4 garlic cloves • 2 Mexican green onions • (Optional) Char everything with a little garlic oil Blend: • All the charred vegetables • 2 cups water • 3 chiles de árbol • 3 tbsp caldo de pollo • 1/2 sprig cilantro Cook: In a big pot add: • 1/2 white onion, sliced • Your cut chicha

Farideh Sadeghin’s recipe for Chicharrones is in the description

How to make Chicharrones (Pork rinds) #shorts