The Complete Guide to Fermenting Hot Sauce at Home
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2023年10月27日
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Homemade Fermented Hot Sauce by @lexiskitchengarden This recipe is so, so, so, so goooooood! Save it for later and make it asap 🫙🌶️ HOMEMADE FERMENTED HOT SAUCE Ingredients: ✨garlic ✨red pepper ✨tomato ✨scallions ✨red onion ✨salt ✨water ✨dried hot chilis *Red cabbage for color, flavor & to help keep the ingredients submerged ✨Splash ACV after 2 week ferment I use a 3% salt brine for my hot sauce recipes and let ferment in my pantry for two weeks. Then I blend all the ingredients with a splash
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