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#PR #テトラパック リセッ豆乳飯作ってみた! たんぱく質は「量」も意識しつつ、動物性・植物性1:1でバランスが大事です。 (動物性だけでは脂質過多になりやすい。) 植物性たんぱく質を含む食材のなかでも豆乳は手軽さの面で優秀食材! (無調整豆乳200mlに約7.2gのたんぱく質が含まれる。) 豆乳を摂ることでたんぱく質のバランスがととのい、心身のリセット(回復)につながります。 ▪️レシピはこちら 【豆乳ミルフィーユ鍋】 〈材料〉(2〜3人分) 豚バラ薄切り肉250g 白菜1/4株 えのき1/2株 しめじ1/2株 Aスープ 豆乳200ml 水300ml 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1 味噌大さじ2 醤油小さじ1 おろし生姜小さじ1/2 〈作り方〉 ①きのこは石づきを切り落としてほぐす。 白菜は1枚ずつはがす。白菜の上に豚バラ肉を広げ、白菜→豚肉→白菜→豚肉の順に重ねる。 重ねたものを鍋の深さに合わせて切り分ける。 ②鍋に切った白菜と豚肉を敷き詰める。中央はスペースをあけてきのこを入れる。 ③鍋に豆乳以外の混ぜ合わせたAを注ぎ入れ、中火にかけ、沸騰したらフタをし、火を弱めて10〜15
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