How to Make Homemade Butter
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How to Make Homemade Butter
Learn how to make homemade butter in a stand mixer, using a hand mixer, or simply shaking it in a jar. This is not just a delicious way to treat yourself and elevate your cooking, it's also a fun old-fashioned activity for kids!
2020年7月13日
短视频
Making homemade butter in a KitchenAid mixer is ridiculously easy — and kind of magical to watch. Here’s the simple process, step by step: 1. Start with heavy cream. Pour cold heavy whipping cream into your KitchenAid mixing bowl — about 2 cups makes roughly ¾ cup of butter. Use the whisk attachment. 2. Whip it like you mean it. Start on medium speed and work up to high. First, it’ll turn into whipped cream. Keep going past that stage — the cream will start to clump and separate into butter soli
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