A Day With A Line Cook At Brooklyn's Hottest Chinese Restaurant | On The Line | Bon Appétit
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A Day With A Line Cook At Brooklyn's Hottest Chinese Restaurant | On The Line | Bon Appétit
Line Cook Tristan Kwong brings you into the precise and fast-paced world of a professional kitchen at Bonnie's, Brooklyn's hottest Chinese restaurant. From shopping for fresh ingredients to prepping Bonnie's gourmet take on the "McRib," see what it takes to keep the quality high and the plates moving at an in-demand restaurant day-in, day-out ...
已浏览 433.6万 次2022年11月10日
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How a Legendary Chef Runs One of the World's Most Iconic Restaurants — Mise En Place
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2021年7月14日
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2014年5月1日
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2015年9月30日
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2020年2月14日
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2023年10月25日